Deliciosos frijoles rancheros

FRIJOLES RANCHEROS

INGREDIENTES:

1 k. frijoles cocidos

1/2 k. salchichas

1/4 tocino

1 lata de chiles curtidos en rajas (mediana)

1 botella de salsa catsup grande

1 manojo de cilantro

MODO DE PREPARAR:

Corta las salchichas en rodajas delgadas, el tocino en cuadritos o tiritas, y ponlas a dorar en un sarten, hasta que el tocino haya soltado toda la grasa y este crujiente,

Mientras tanto, lava el cilantro y córtalo en pequeños pedacitos, cuando ya estén doradas las salchichas y el tocino, vacía esto a la olla de los frijoles y deja hervir, cuando suelte el hervor, ponle la lata de chiles completa con todo y el vinagre, la botella completa de salsa catsup y agregas el cilantro, deja hervir hasta que esto espese un poco, retira del fuego y disfruta calientes.

Te van a quedar en un tono rojito.

*sugerencia: 

que te parece que en vez de poner salchichas  ponemos pollo desmenuzado ...

BUEN PROVECHO!!